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Recettes de boudin de Burgos

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de boudin de Burgos et d'oeuf brouillé partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de boudin de Burgos et d'oeuf brouillé des Gourmets

Des idées de recettes de boudin de Burgos et d'oeuf brouillé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs brouillés aux pommes de terre et boudin de Burgos
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En Espagne, il est commun de manger un « revuelto » : des oeufs brouillés, agrémentés de mille façons. Aujourd’hui, place aux pommes de terre et au boudin de Burgos, qui est un boudin noir contenant du riz. A servir en entrée ou à l’apéro, servis avec du pain grillé.
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